Marine Freed:
200 lecker Rezepter mat Saumon an Seafood
(Fësch an Seafood Kichen)
Reproduktioun, Iwwersetzung, Ofwécklung oder ähnlechen Akten fir kommerziell Mosconi an resale oder aner Publikatioune si net ouni d'schrëftlech Erlaabnes vun den Auteur erlaabt.
Copyright © 2016 - Bernhard Long
All Rechter reservéiert.
Inhalter
100 lecker Rezept Iddien mat de Favoriten Fësch Saumon
Gegrilltem Saumon gaz mat fennel an Tomate Palmas
Salmon an pièces mat Dill Pan
Salmon fillet op Tomaten mat schwaarz Oliven
Salmon op faarweg bean Zalot mat dräi Arte vun Bounen a gedréchent Tomaten
Bäckereien Saumon Feschfilleten mat horseradish dobäi & beetroot Zooss
Gegrilltem Saumon op Zalot mat Hunneg Moschter undoen
Salmon Filet aus dem Uewen mat Zitroun an Basil
gekacht Saumon fillet mat opschëdden Botter an zentraalt Ziel
Steamed Saumon fillet mat Piment an Court
Tagliatelle an marinéiert Saumon mat Pinien Nëss, pecorino Kéis an Rakéit
scalloped Fine Fish hausgemaachte Gromper Gouda Kéis
Salmon Ragout mat gouft Geméis
Salmon an Spinat skillet
Salmon gaz mat Muert Zalot
Fettuccine mat Saumon chicory Zooss
Orange Saumon mat Poretten Risottoräis
Gromper Zopp mat Poretten a Saumon fillet
Salmon Zander roulade mat gouft leeks
Soja Saumon mat mangetout Zalot
Pans-Saumon Filet mat rout Ënnen an Orangen
Gegrilltem Saumon mat grénge Spargelen, Fréijoer Ënnen an Rais
Gromper Saumon Zalot mat Spinat
Geméis Saumon Zalot
Salmon mat Dill Sauce an eng Zopp Zigrette Pâtissier
Salmon fillet mat Wëld Knuewelek Geméis
Mathaalen Pâtissier Pie mat Saumon an Haltschegt (Kulebiak)
Salmon fillet mat Sesam Somen gréng Geméis
Spargelen Salmon gaz mat Peppers
Salmon fillet mat Schnei Sirop Fënstere zu Kartoffelbratling
Gegrilltem Saumon fillet mat Ananas an basmati Rais
Salmon fillet mat statspaye Eeërmuschel an mangetout
Basil a Spargelen Zopp mat Wëld Saumon
Seafood gaz mat évaluatiounssysteme Becher gegrillte
Gromper Zalot mat Spinat, wëll Saumon an Dill
Gegrilltem Saumon gaz mat Sesam Somen mat Zalot zerwéiert
Romaine Zalot mat Wëld Saumon, Kiischtebléien Peppers an croutons
Spinat a Kéis omelet mat Saumon
Gromper bean Zalot mat Saumon, Eeër an Oliven
Salmon Filet an teriyaki Marinad mat Zuccini Haltschegt
Pasta mat Saumon a Poretten Zooss
Salmon cerisen schaarf mam Basil pesto
Lachsbratling mat gläichméisseg ze kachen an Eeër an Spinat
Lachsgratin mat fennel Zalot
Gegrilltem Saumon fillet mat grénge Spargel a Gromperen
Pancake Kuch mat Saumon an Zuccini
Dill Salmon mat Gromper horseradish gratin
Salsify mat Saumon & Speck Zooss
Salmon Fish Kuchen mat Tomatenzooss Mâche
Fast Spaghetti mat Saumon an pimientos
Ginger a Piment Saumon mat asiatësch pièces Mâche
Salmon an Kraiderbestëmmung Quiche
Tarte mat Saumon
Uewen-Show Saumon mat Dill-braised an Pancakes
Salmon fillet zu orange Zooss
Gromper pancakes mat Saumon a banne-pièces Palmas
Salmon Mangold Lasagne
Gromper Apel rosti mat Saumon an verféieren Cress Sauce
Bäckereien Saumon vun Pergament Pabeier
Steamed Saumon fillet mat chicory Zalot
Salmon mat deem Kader an tagliatelle
Salmon Carpaccio mat gegrillte Gromperen a Apel vinaigrette
Salmon an Spinat Farfalle an Zitroun Rahm ensteet
Italienesch Saumon an mozzarella Quiche
Salmon Frällen tartare op färdeg Brout
Salmon steaks & Lues mat Tomatenzooss a renovéiert Zalot
Salmon fillet zu Sekt Crème Zooss
Tagliatelle mat Lues a Saumon
Geméis Tagliatelle mat Stremel Saumon an orange Dill Zooss
Gratinated Saumon mat rosti Hood
Salmon fillet mat Kraiderbestëmmung a Moschter Planéit
Geréischtert Saumon fir schliisslech Gromperen an Hunneg Moschter Zooss an Spinat
Salmon fillet mat Zitroun Court Risottoräis
Serwéiert vun Saumon mat Moschter Planéit an Rosemary Gromperen
Salmon fillet mat Saumon Planéit
Salmon Döner mat Knuewelek Zooss
Marinéiert Saumon gaz op Mango Zalot Frisée
Gréng Zalot mat réi Saumon
Penne mat Saumon an arugula
schwedesch Lachsgratin
Teriyaki Saumon mat pièces Zalot
Sauerkraut püréieren mat Saumon fillet
Gratinated Salmon op Geméis waarden Bett
Salmon fillet zu nozekommen Planéit mat hausgemaachte Gromperen
Choufleur Saumon ragout
Gromper Saumon gratin mat chanterelles
Gratinated Saumon fillet op chicory
Savoy Salmon Lasagne
Salmon gaz mat Zitroun Zooss & Gromper Blannschlécher
Marinéiert Saumon op gouft Geméis
Zalot mat Saumon, gréng Spargelen, cerisen an Eeër
Sandwicherie mat gegrillte Saumon fillet, Camembert an arugula
Salmon Carpaccio mat Parmesan a gréng Peffer
Salmon fillet op Geméis Rais
Geréischtert Saumon fillet op lentil Zalot
Salmon fillet mat Hunneg a balsamic Esseg
Bouillon mat Saumon, Rais dumplings, Bambu & Geméis
Gegrilltem Saumon mat Poires an Palmen Zooss an Rais
Salmon, Gromperen a gréng Zooss
Salmon fillet mat schaarf Zitroun Hood a Gromperen
Spinat Saumon Quiche
100 lecker Rezept Iddien mat Kanonéier
Frittéiert plaice Feschfilleten mat wëllen, Spinat an nozekommen croutons
Statspaye frittéiert Räis mat jiddefall Geméis an cashew Nëss
Marinéiert europäesche Solidaritéitsinstrumenter mat Piment Peffer a Péiterséilech
Koreanesch pancakes mat Muert a Pak Choi
Calamari Skillet mat Puppelchen Oranges
Asien Cannelloni Saumon mat statspaye Fëllung op lemongrass an Zitroun steamed
Statspaye Ravioli mat Palmen Curryzoss
Herb Nuddelen rags mat statspaye an giel Tomaten
Statspaye op pièces an orange Zalot mat orange-Zitroun Zooss
Statspaye Pizza mat artichoke Häerzer a Giel Tomaten
Statspaye zu séiss a schaarf gemëscht mat China-Cole Slaw
Lues op truffled hausgemaachte Boune mat cerisen
Woodlecher Kanonéier Zalot mat Gromperen, Choufleur, arugula an capers
Nozekommen Gambas am Panéiermiel Planéit op avocado Carpaccioen
Creole Zopp mat Poulet drumsticks, Corveeën an statspaye
Iced Avisen an pièces Zopp mat shrimps
Statspaye Sushi zu Glas mat Mango an pièces
Statspaye Bäll mat Plumpudding Piment Zooss
Steamed statspaye dumplings mat jiddefall Wok Geméis
Statspaye waarden Zopp mat knusprech Zocker virgezunnen Haltschegt
Statspaye sauer mat Peppers an Mango
Deep-frittéiert Gambas mat schaarf Ananas Palmas
Lobsters an Palmen Zopp mat Tomaten, Ginger a Piment
Creole Homard Zopp mat Corveeën, Spinat a Palmen
Arab Calamari Skillet mat hausgemaachten harissa
Grimmler Poulet Säite mat Gambas op Mango Zalot
Opgoen Saumons Zopp mat färdeg Palmen a Court
Bäckereien Homard mat gemëschte Zalot
Statspaye gaz op Zalot mat Zitroun-Ginger Zooss a Sesam
Griichesch squid Zalot mat pièces an Peppers
zerwéiert oysters mat Péiterséilech Salsa Verde am Réibau
Ginger Zopp mat statspaye, Muerten an pumpkin
Homard Papaya Zalot mat avocado
Chicory an Saumons Zalot mat Spargelen, Lineal a Mohn vinaigrette
Hummer an Weingelée mat Posch Vanill Schlagsahn
Wëllen Zalot Tuerm mat Apel an Curryzoss Hip
Kloer Homard Zopp mat leeks an Tomaten
Lues tëscht wonton Blieder mat Spinat, sundried Tomaten a Peppers
Mëttelmier statspaye Pan mat Chili, Tomaten, capers an arugula
Kriibse Schwänz am Muert an Zelleri an Moschter Some
Statspaye a Geméis Zalot mat Moschter undoen
Statspaye Zalot mat Avisen wedges
Nozekommen Ënn mat faarwege Drauwe a feta Kéis
Nozekommen Tarte mat Wasabi, statspaye an leeks
Seafood Pizza mat fennel an orange
Statspaye Bréitchen mat sprouts an Ginger
Frittéiert Lues mat Zitroun an Ginger
Apple-Ënn Couscous mat gegrillte shrimps
Statspaye a Geméis Zopp mat zwou Tomaten
Seafood Zalot mat Tomaten an Oliven
Mushroom Gromperen mat arugula an Zitroun Scampi
Woodlecher Spargelen Zalot mat statspaye
Auburn frittéiert Lues mat fennel an Ënnen
Wëllen Zopp mat Haltschegt a frësch Dill
Leipzig Stil mat crabmeat an morels
Gegrilltem squid Krunn mat Kraiderbestëmmung versot
Wëllen vinaigrette mat Réidercher a pièces
Steamed zB mat fennel a wäisse Wäin
Seafood paella mat opschëdden a Geméis
Wëllen Risottoräis mat Zuccini
Saumons Zopp mat kombinéiert an lemongrass
Gromper avocado Zalot mat shrimps
Woodlecher Nuddelen an pièces Zalot mat frittéiert Gambas
Seafood Skillet mat Zuckerschote
Farfalle mat avocado Zooss an frittéiert shrimps
Asiatësch Fondue mat Fleesch, Fësch, statspaye, Geméis an dips
Mëttelmier Homard mat schwaarz Nuddelen
Pois an statspaye Zopp mat gefëmmt tofu a Piment
Salade Avisen Zalot mat Tomate-wootlechem Palmas an statspaye
Statspaye Pan mat mangetout, Haltschegt an Tomaten
Gromper Plat mat statspaye an Sauerampel
Scallop Zopp Thai Stil
Risotto mat pumpkin an shrimps
Deep-frittéiert squid (calamari fritti)
Hummer mat ongewéinlecher Deeg Blieder
Frittéiert Gambas mat schaarf pumpkin Zooss
Lues mat sprouts
Fësch a Crustacéen ragout
Seafood mat Eeër Nuddelen
Statspaye mat hausgemaachte Gromperen
Rice Nuddelen (Orzo) mat shrimps, Zitroun an Parmesan
Spuenesch paella mat Kanonéier
Statspaye op gaz mat Chili Kraiderbestëmmung Becher
Frittéiert Räis mat Geméis a crabmeat
Fësch a Kanonéier gratin en Croute
Lemon statspaye gaz gegrillte
Crabmeat an statspaye
Zopp mat Séisswaassermuschelen
Squid mat Kéis d'Schof aus dem Grill
Lues a gegrillten mat Geméis a Mango Zalot
Statspaye Cocktail mat avocado
Garnelenspieße gegrillte
oysters au gratin
Calamari Zopp mat capers an Zelleriszalot
Statspaye mat Poires
Red Saumons Curryzoss
Octopus Zalot mat Lotus root an Zelleriszalot
Sharp statspaye mat wäiss Spargel
Paella Frutti di Mare
Red Saumons Curry mat mangetout
Déi grouss Saach iwwer gesprongen: Seng FAQ net hëlleft nëmmen Fleesch ze bauen. De Fësch ass och räich an Fett. An dass de gutt: Seng Omega-3 fatty Saieren Häerz a Blutt Offshore schützen an Cholesterol reduzéieren. An Saumon Fleesch konzentréieren och d'Fett soluble Vitaminnen A, D a E. Si der Nuecht Visioun förderen, Schanken ze stäerken an erlaben d'Blutt ufänken ze stréimen.
déngt 4
200 Gramm vun zaarten Tomaten
2 Fréijoer Ënnen
1 fennel ett (also ronn 150 Gramm)
1 rout Piment
3 diffaméieren Court
1 Bio Zitroun
3 Zoppeläffel Olivenueleg
Prise vun Zocker
400 Gramm vun Saumon fillet (ouni Haut)
1 gedréchent Piment Peffer
Salz a frësch Buedem Peffer
Der Virbereedung Haaptrei
Clean Tomaten zu Waasser, an Quartéier an ewechzehuelen d'Somen, egal Buvette Desaccord Approche ze läschen.
DJs sharing Äiswierfelen an 1 cm.
Clean Fréijoer Ënnen am Waasser, propper a Géigewier an 1/2 cm déck Réng.
Clean fennel zu Waasser, an d'Halschent koum, ewechzehuelen de Still an schneiden reng d'tuber.
Frësch nees Chili Peffer lengthwise, ewechzehuelen d'Somen, proppert Waasser a schneiden reng.
propper Court am Waasser, schneiden, rëselt dréchen an der Fluchziedelen.
Zitroun Positioun.
Mix kleng geschnidde Ingredienten mat 1 tablespoon Zitroun Jus an Ueleg. Mat Salz a 1 Prise vun Zocker. Ier, refrigerate a verlooss fir op d'mannst 30 Minutten.
Cut der Saumon fillet an 12 gläich Äiswierfelen.
Gedréchent Piment zergrimmelen, Mix mat Peffer an de Rescht Ueleg an de Saumon pour iwwer. Loosst géi 15 Minutten (marinate).
Salmon Äiswierfelen Salz liicht a Plaatz op 4 hëlzent gaz. E Grill Pan an Grill de gaz an ëm 4-5 Minutten. ginn Saumon gaz an Palmas op zappen an bréngt an der Tabell mat Zitroun wedges ze schmaachen.
Rotschléi
Zënter dem Honger wéineg Gluciden enthält, ass eng Bäilag wëll baguette oder gebakene Gromper nëtzlech. Soumat ass de Saumon mat der asiatësch schaarf Geméis voll muss Iessen.
Minimum Effort, maximal léifsten: delikat Saumon vun crémeg-glat Zooss. Den einfachste Wee fir e gesond Häerz a mächteg gro Zellen via den Omega-3 fatty Seier. Salmon ass eent vun de beschte Quellen fir se. A Kombinatioun mat rapeseed Ueleg an soybean Crème all wäertvoll fatty Komponente sinn zesummekomm. Zanter Wäert all Fettkalorie!
Deko fir 2 servings
1 pièces (500 Gramm)
1 rout Ënn
250 Gramm vun Saumon fillet (ouni Haut)
1 tablespoon canola Ueleg
Salz a frësch Buedem Peffer
2 Zoppeläffel iwert Digestif (bis Goût)
125 milliliters vun Geméis Fleeschbritt läschen
125 milliliters Soja Schlagsahn
3 diffaméieren Dill
Der Virbereedung Haaptrei
propper pièces am Waasser, schielen an am Halschent koum. Mat Hëllef vun engem Läffel scrape d'Somen eraus. Pièces Fleesch Géigewier grouss Stécker vun 1,5 Zentimeter. Schielen Ënn a kleng Stécker reng.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen a Géigewier an ongeféier 2 cm Äiswierfelen. Hëtzt Ueleg an enger nonstick skillet an Fëschbruten de Fësch Ronn liicht brong. Ewechhuelen Salz a Peffer.
ginn Ënnen an der Pan an kuerz ubroden et. Cucumbers an Fëschbruten 2 Minutten kreéiert. Mat Salz a Peffer. D'anisette deglaze (bis Goût).
Fleeschbritt läschen an Soja Rahm derbäi. Iwwerdecken eidel, dann downshift Temperatur a Simmer fir 4 Minutten um niddereg Hëtzt.
Mëttlerweil Dill propper am Waasser, rëselt dréchen an Fändelen pluck. Stiech den Saumon zréck an d'Pan. kreéiert 2 Minutte bleiwen, Saison mat Salz a Peffer. Sprinkle mat Dill an eis un den Dësch.
Rotschléi
E Geriicht fir all Fäll: Wann Dir eng héich-FAQ-Milieu niddereg-carb Dinner wëllt, zerwéiert engem niddregen Fett Zopp oder eng Zalot mat niddereg-Fett Dressing stiermen. Wielt eng héich-rechnen Bäilag wéi Gromperen oder Räis zu enger équilibréierter Mëttegiessen therefrom.
Schéine Fësch am aromatesche, Mëttelmier beim. Salmon an Oliven enthale unsaturated fatty Saieren datt Blutt Fett a manner Blutdrock regléieren. Jod de Fësch ënnerstëtzt d'Schild. D'Fett-soluble Vitaminnen A, D an E sinn gutt fir d'Aen, Schanken a manner héije Cholesterol Niveauen.
Deko fir 2 servings
2 grouss Tomaten (also ronn 150 Gramm)
20 Gramm capers (Glas)
40 Gramm schwaarz Oliven (stounge)
1 anchovy fillet (Glas)
¼ Bio Zitroun
2 diffaméieren Basil
3 Zoppeläffel Olivenueleg
Salz a frësch Buedem Peffer
325 Gramm vun Saumon fillet (ouni Haut)
Der Virbereedung Haaptrei
Clean Tomaten zu Waasser, an Véirel, ewechzehuelen Somen Géigewier an schmuel Dicher. Plaz an enger Schossel.
Capers, Oliven an anchovies fillet schneiden ongeféier an d'Tomaten derbäi. Lemon Véirel gudder seng Hand iwwer d'Schossel.
propper Basil am Waasser, rëselt dréchen, pluck Blieder a schneiden graff. gitt mat der Halschent vun den Olivenueleg an de Rescht Nulltarif. Salz a Peffer an alles gutt vermëschen.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen a Dapp an serwéiert geschnidde. Liicht Salz a Peffer.
Hëtzt déi reschtlech Ueleg an enger nonstick skillet. Salmon fillet an engem héich Hëtzt op all Säit 30 Sekonnen Fëschbruten.
ginn Tomaten an der skillet an Hëtzt iwwerdeems fir 1 Minutt réieren. Plaz op sech Placken, Rendez den Saumon fillet op et an eis un den Dësch.
Rotschléi
Eng niddreg carb Plat éischt Klass - wann Dir méi Léngen wëllen, just genuch Rais, Kären oder ganzt-Maufel Brout an engem gréngen Zalot.
Hell, méi séier Genoss fir d'Aen an Mond. D'Bounen déi vill vun FAQ a Glasfaserkabelen. Et behandelt déi och den Dag viséieren bei "beautifier" Vitamine biotin Halschent. Net de Wee vun Fett an Saumon berouegen: Et bal komplett vun wäertvoll fatty Saieren besteet, dass de Kierper gutt Saachen do.
Deko fir 2 servings
100 Gramm vun grénge Bounen
100 Gramm Botter Bounen
2 diffaméieren Gehäerztes
125 Gramm Nier bean (kënnen)
2 kleng rout Ënnen
50 Gramm gedréchent Tomaten (an Ueleg)
1 tablespoon roude Wäin Esseg
1 Eeërbecher Dijon Moschter
Salz a frësch Buedem Peffer
350 Gramm vun Saumon fillet (ouni Haut)
2 diffaméieren Basil
1 tablespoon Olivenueleg
Der Virbereedung Haaptrei
Clean de Bounen zu Waasser, Biischt, méiglecherweis unthreading a Stand laang Stécker vun 4 Zentimeter. Clean Savory am Waasser an ernären an salzeg Waasser fir 10-12 Minutten.
Beans drain a kalem mat engem Punkt Läffelcher kale Waasser. Dunn drain gutt an der Gehäerztes ewechzehuelen.
D'Niere Bounen zu engem Colander, Computer- a gutt drain.
Schielen de Speck an Taarten reng op d'Geméis slicer oder mat engem Messer Keim Réng geschnidde.
Drain sundried Tomaten a oppassen den Ueleg ze sammelen. Cut d'Tomaten Keim Dicher.
An enger Schossel, Esseg, Moschtert a Salz a Peffer mat engem Mixer ofläschen. 3 Zoppeläffel Tomate gesammelt Ueleg Ugeklote.
Mix Bounen, Ënnen a gedréchent Tomaten an enger Schossel mat der Zooss an verloossen fir op d'mannst 15 Minutten.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen a Géigewier an ongeféier 2 cm grouss Dicher. propper Basil am Waasser, rëselt dréchen, pluck Blieder an erausgerappt an kleng Stécker mat Ären Hänn.
Saison Saumon mat Salz a Peffer. Hëtzt Olivenueleg an enger Pan. Salmon aus all Fëschbruten 1 Minutt Réckstand. D'Kaffisboun Zalot Plat, Sprinkle mat Basil an eis un den Dësch.
Rotschléi
Wax Bounen si besonnesch delikat an dofir ideal an Zaloten, mee hun just eng kuerz Saison. Wien net méi frësch an et kritt, acceptéiert Faarwen Bounen aus dem kann oder verduebelt just d'Zomm vun de grénge Bounen.
Pink-roude Fësch Verféierung mat engem dezent laang. Salmon an beetroot zu räich Quantitéit bréngen, de B Vitamin Niacin un d'Spill, dat hëlleft der Haut ze bordeau. Et ass domat Weideren aus der Spuer Element Zénk Ënnerstëtzung.
Deko fir 2 servings
3 tubers frësch beetroot (also ronn 150 Gramm)
2 Zoppeläffel Olivenueleg
1 kleng Ënn
1 doran vun Knuewelek
1 Stéck vun Ginger root (also ronn 30 Gramm)
100 milliliters vun wäisse Wäin
125 Milliliter Randbéischte Bourse
Salz a frësch Buedem Peffer
2 Saumon Feschfilleten (ëm 180 Gramm)
1 Stéck frësch horseradish (also bis 5 Zentimeter)
3 diffaméieren Péiterséilech
3 Zoppeläffel Panéiermiel
3 diffaméieren Dill
20 Gramm Botter
2 Zoppeläffel sauer Rahm
Der Virbereedung Haaptrei
grëndlech propper beetroot am Waasser iwwerdecken 1 Gromper an en Deppen, Kachen waarm mat Waasser. Iwwer mëttlerer Hëtzt, a ronn 40 Minutten bis mëll iwwerdecken iwwerzunn. Mëttlerweil, de Rescht beetroot schielen (dat bescht Gummistécker Händschen, si Hoerfaarw staark!) An de Jus vun der juicer. Den Jus an en Deppen, opkachen verwandelt Cauldron zu iwwer 1/3 vun der Quantitéit.
An enger Pan Hëtzt 1 tablespoon vun Ueleg. Schielen der Ënn a Knuewelek, Géigewier an serwéiert an Fëschbruten bis gëllen brong a waarm Ueleg. Ginger schielen, schneiden graff an derbäi.
Pour Wäin a finanzéieren se an da loosse mer et zu enger oppener Pan iwwer mëttlerer Hëtzt iwwerdecken, Kachen kettles zu ronn 1/3.
Déi gekachten beetroot Jus Gléck iwwerdecken verwandelt alles erëm, bis d'Flëssegkeet bal syrupy ass. Mat Salz a Peffer an pour duerch eng Geldstrof ënne an enger zweeter Deppen, Cauldron.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen a Biischt mat e bëssen Ueleg. Foto Salz a Peffer. A Beschichtete Pan. Fritéieren Saumon Feschfilleten an et iwwer héich Hëtzt op all Säit kuerz spatzen a ginn op eng weschen Blat.
propper horseradish Hënn am Waasser, schielen an grate reng. propper Péiterséilech am Waasser, rëselt dréchen a schneiden reng. Souwuel mat Panéiermiel, Salz, Peffer an reschtlech Ueleg Mix.
Op der dobäi Mëschung gläichméisseg op de Saumon Feschfilleten. Opfëllen zu virgehëtzten Uewen op 200 ° C (mat Konvektioun: 180 ° C, um Gas: selector Säitewiessel 3) gebakene fir 10-12 Minutten. Mëttlerweil beetroot ënner kale Waasser a schielen Mëtten gekacht. Nëmmen zu serwéiert, dann nees Bengel geschnidde.
propper Dill am Waasser, rëselt dréchen, pluck a schneiden Fändelen. Botter an en Deppen, Cauldron Hëtzt a waarm beetroot Récksäit androen. Salzer, Peffer an Dill ginn. Pour de gekachten Zooss op sech Placken. Serve den Saumon an beetroot Récksäit op et. Sour Crème ginn mat enger Pâtisserie Sak punctiform an der Zooss, an se direkt op den Dësch.
Rotschléi
Wien net e juicer oder wëlle just Zäit ze retten, beetroot Jus vun der Gesondheet Liewensmëttel Buttek oder gesond Liewensmëttel Geschäft fir d'Zooss an agemaachtent beetroot aus dem Glas fir d'Bäilag benotzen.
Liicht Freed fir Figur-bewosst Gourmet. Salmon Léift (bal) jiddereen - an dat ass gutt, well d'eemol sou deier Adel Fësch z'importéieren ZOUSÄTZLECH räich FAQ och nëtzlech fir Häerz a Blutt Offshore unsaturated fatty Saieren a verschidde Vitaminnen: Eng Portioun deckt lockere der deeglech Noutwendegkeete vun Vitamin B6 an B12.
Deko fir 2 servings
100 Gramm vun gemëscht Zalot Blieder (als Frisée, Faass mengem, radicchio)
100 Gramm cerisen
4 grouss Réidercher
2 Saumon Feschfilleten (also ronn 150 Gramm mat Haut)
Salz a frësch Buedem Peffer
2 Zoppeläffel roude Wäin Esseg
1 Kaffisläffel grainy Moschter
1 Eeërbecher Hunneg
2 Zoppeläffel Olivenueleg
Der Virbereedung Haaptrei
D'Zaloten Biischt, proppert Waasser, spin dréchen a erausgerappt an thé-Stad Stécker.
Clean cerisen am Waasser an an Véirel koum. Banne propper, proppert Waasser an Géigewier an serwéiert.
Clean Saumon Feschfilleten am Waasser, kuerz dréchen mat béidem Saison mat Salz a Peffer.
E Grill Pan an Fëschbruten den Saumon Feschfilleten an et op der Haut Säit fir 5-6 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt.
Mëttlerweil, interessanten den Esseg an enger grousser Schossel mat 2 Zoppeläffel Waasser, Moschtert, Hunneg an Ueleg engem Dressing. Mat Salz a Peffer.
Kontakt Saumon Feschfilleten an Arrivée op de Fleesch Säit an 1-2 Minutten Frittefett.
Mix Tomaten, Réidercher a Zalot mat der Steiererklärung an déngen mat den Saumon Feschfilleten.
Rotschléi
D'nozekommen Haut Saumon Feschfilleten Goût super an hält de Fësch moist. Wien bezillt auswiesselen ze vill Kalorien, kënnen se an der grilling ewechhuelen - spueren Fett.
Salmon Filet vum Uewen: roadproof Banquet, ginn gudd och Struewele geroden. Lecker Bensin fir Häerz a Blutt kritt: Salmon ass héich op de Goal Lëscht vun Marine Fësch, datt eis déi mat "gutt" gebrauchen. 100 Gramm bréngt et op eng Moyenne vun 1,8 Gramm vun Omega-3 fatty Saieren, datt d'Gehir a immun System vun der läscht Fuerschung stäerken.
déngt 4
8 diffaméieren Basil
3 teaspoons schwaarz Päfferkären
800 Gramm dënn Stéck vun Saumon fillet (mat der Haut)
1 tablespoon fleur de sel (Salz)
1 Bio Zitroun
2 Zoppeläffel Olivenueleg
1 tablespoon flësseg Hunneg
eppes fäerdeg eidel Pergament Pabeier
Der Virbereedung Haaptrei
propper Basil am Waasser, kuerz dréchen, pluck Blieder a schneiden Halschent vun hinnen hänkt mat engem grousse Messer.
D'Päfferkären zu engem Zement oder Letzebuerg läit graff an enger Millen ongeféier Blesséierter.
Linn e Bakforme mat prett eidel Pergament Pabeier. De Saumon fillet, Computer-, kuerz dréchen a Plaz dat mat der Haut Säit erof.
Mix d'Salz matt Blesséierter Peffer a reift an Saumon fillet et. Sprinkle mat gerappte Basil opfëllen zu virgehëtzten Uewen um 80 ° C (mat Konvektioun: recommandéiert net fir Gas: selector Säitewiessel 1) fir ronn 40 Minutten (mat décke fillet vläicht e bësse méi) kreéiert.
Mëttlerweil, wäschen an der Zitroun an waarmt Waasser dréchen. D'Coupe reng reift, halbéiert Zitroun an enger gudder Positioun den Etiquetten.
Lemon zest an de Jus verbanne mat Olivenueleg an Hunneg an eng kleng Schossel.
huelen Saumon vun der Uewen a Plaatz op enger Plack oder grouss Schossel. Reeschaueren mat der Zooss an verlooss fir 8-10 Minutten. Garnish mam Rescht Basil an eis un den Dësch.
Rotschléi
De Saumon vun der Uewen ass ideal als Gäscht Plate: 8 servings einfach eng ganz Säit vun Saumon op baken Blat Plaz an déi reschtlech Ingredienten iwwergaangen duebel.
Voll Liicht nach anstänneg raffinéiert. De Wonsch fir Saumon ass iwwerdriwwenen - bal jiddereen him gär. Gutt Saach, well zousätzlech zu der wäertvoll Omega-3 fatty Seier bréngt de leckere Fësch a vill vun B Vitaminnen op den Dësch: Hei begéint wéi schonn een den Dag viséieren vun Niacin a Vitamin B6 an B12 Déngscht!
déngt 4
5 wierfelen
3 diffaméieren an deem Kader
3 diffaméieren Péiterséilech
3 diffaméieren Dill
1 Bio Zitroun
1 Jar vun opschëdden thread (also ronn 0,1 Gramm)
50 Gramm évaluatiounssysteme Botter (Sall waarm)
Salz a frësch Buedem Peffer
4 Saumon Feschfilleten (ouni Haut sou ongeféier 150 Gramm)
2 teaspoons Olivenueleg
80 milliliters vun Geméis Fleeschbritt läschen
puer Al zentraalt Ziel
Der Virbereedung Haaptrei
Wierfelen schielen a geschnidde Keim Réng. propper an deem Kader, Péiterséilech an Dill am Waasser. Dréchent dréihnen, pluck a schneiden d'Blieder oder Fändelen.
Wash Zitroun an waarmt Waasser, wëschen dréchen a reift eng hallef Réibau labber. halbéiert Zitroun an enger gudder Positioun, Moossnam aus 2 Zoppeläffel Jus.
D'opschëdden mat de Fangeren reng zergrimmelen (eventuell mat schaffen Händschen). Mat Zitrounejus, genotzt a Botter an engem klenge Schossel, Mix, Saison mat Salz a Peffer. kuerz- am Frigo a verlooss ze setzen.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen, Salz a Peffer.
Zentral mat enger Kichen Schéier 4 Stécker vun zentraalt Ziel, all 30x30 Zentimeter an nieft all aner op engem Bakblech Blat. Eenzelstéck mat 1/2 teaspoons Olivenueleg Fett.
wierfelen, Kraider an 1 Saumon fillet an der Mëtt vun de Film Stécker. Deelen opschëdden Botter a kleng Stécker, verbreet ass an d'Säit Bord vun de Film fantastesch.
Déi 1/4 vun der Gemeisbouillon an direkt d'zentraalt Ziel fest Sigel. Opfëllen zu virgehëtzten Uewen op 200 ° C (mat Konvektioun: 180 ° C, um Gas: selector Säitewiessel 3) extra fir 12-15 Minutten. Open de zentraalt Ziel bloer virsiichteg a bréngen dem Dësch.
Rotschléi
Dank der Al zentraalt Ziel, den Saumon fillet bleift léif a landen an kann seng voll Aroma entwéckelt. Also vide, de schéine Fësch och einfach op de Grill virbereet ginn.
Einfach perfekt asiatësch Stil. D'sanft Ech verstinn net wierklech rett Fett, kritt de Goût an mécht de Saumon léif a landen. Nieft der wiere-frëndlech Omega-3 fatty Seier vun Geldstrof Fësch bréngt den Dag viséieren vun gläiche méi Vitaminnen vun der B Grupp op der Plack an dofir heescht déi ganz Gebeitechnik gutt.
déngt 4
1 Still lemongrass
1 Stéck vun Ginger root (also ronn 10 Gramm)
1 rout Piment
1 Fréijoer Ënn
½ Bio Zitroun
6 diffaméieren Court
1 tablespoon Aerem
2 Zoppeläffel Thai Fësch zerwéiert
1 tablespoon Sesam Ueleg
4 Saumon Feschfilleten (also ronn 150 Gramm
Der Virbereedung Haaptrei
Huelt de baussenzege Blieder aus gréngen lemongrass. propper Zitroun an Waasser, kuerz dréchen a reng schneiden.
Ginger, schielen an grate. Piment GROOMING, zu Halschent lengthwise, ewechzehuelen d'Somen, proppert Waasser a schneiden reng.
Fréijoer Ënn Biischt, proppert Waasser, och reng schneiden an Plaz vun enger klenger Schossel.
Halschent eng Zitroun Positioun. propper Court am Waasser, rëselt dréchen, schneiden reng a setzt Halschent vun der scallions, erofsetzen an an parallel virbereet.
Mix Rescht Cilantro mat Ginger, Piment, lemongrass, 1-2 Zoppeläffel Zitroun Jus, Piment an Fësch zerwéiert a Sesam Ueleg an enger grousser Schossel.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen a Plaz vun der Chili Mëschung. Cover a loosse fir op d'mannst 1 Stonn am Frigo (marinate) Jeanne.
huelen Saumon Feschfilleten aus der Marinad an drain gutt. Plaz an engem kache ernären iwwer Waasser an engem zouene Deppen kachen, Cauldron 8-10 Minutten. Ewechhuelen, Sprinkle mat der Cilantro-Ënn Mëschung an eis un den Dësch.
Rotschléi
De Kaf vun engem kache ass en absolute Must! Wien huet net (nach), ka mat enger ënne maachen do - ass wichteg, dass et net d'Waasser am Deppen, Cauldron heescht upaken.
Matière Fësch op waarm Nuddelen - lecker! Salmon enthält wéi vill Fett Fësch räich Schanken-Stäerkung Vitamin D a wäertvoll, Häerz gesond Omega-3 fatty Seier. Dropgesat mat Tomaten, Pinien Nëss an arugula Liicht mä Molzecht fir eng ganz Rëtsch vun Ëmgeréits aner Vitaminnen a nährstoffaarme llt.
Deko fir 2 servings
1 tablespoon Pinien Nëss
30 Gramm pecorino Kéis
1 Rëtsch vun arugula (also ronn 80 Gramm)
4 cerisen
½ Bio Zitroun
200 Gramm vun Saumon fillet (Ganz frësch: Suhi Qualitéit)
Salz a frësch Buedem Peffer
300 Gramm vun frësch Nuddelen (z. B. tagliatelle)
1 tablespoon Olivenueleg
1 tablespoon Chili Ueleg
Der Virbereedung Haaptrei
Pinien Nëss an enger Pan ouni Fett geréischtert a verlooss op enger Plack un cool.
Pecorino Selektioun nach labber mat enger Gromper peeler. Arugula Biischt, proppert Waasser, rëselt dréchen a schneiden graff. Clean Tomaten am Waasser an an Véirel koum.
Computer- der Halschent Zitroun waarm, dréchen reift an grate reng d'schielen. Zitroun Positioun.
Computer- gesprongen a kuerz dréchen mat béidem an Géigewier an serwéiert.
ginn Saumon an enger Schossel, Salz, Peffer an Zitroun, Jus an ginn et genotzt. Et All gutt vermëschen, Cover an refrigerate banal (marinate).
Tëschenzäit, an engem groussen Deppen, bréngt gehumpelt Cauldron ongeféier 3 Liter vun salzeg Waasser opkache loossen. Tagliatelle al dente no Pak Uweisungen ze ernären, loosse drain an drain zu engem Colander.
d'Nuddelen direkt zu engem virgehëtzten Schossel a mat Tomaten, arugula, serwéiert vun Saumon, Piment an Olivenueleg Mix. Mat Salz a Peffer. Méiglech, d'Ingredienten dowéinst Héichtouren op engem waarme griddle.
Sprinkle Pinien Nëss an pecorino Kéis, an se direkt op sech Telleren op den Dësch.
Rotschléi
Wann Dir wëllt net de Saumon Sushi-Schouljoer ze kréien oder do iessen net Matière Fësch: Dir den Saumon fillet mat e bëssen Zitroun, de Jus vun enger nonstick skillet Ech verstinn net wierklech. Déi frësch Nuddelen kënne méiglech vun 125 Gramm gedréchent tagliatelle ersaat gin.
verstoppt Also lecker schmaacht och nach kleng Fësch muffles Fësch. Saithe a Saumon vill vun "Baumaterial" bréngt fir staark Zänn an briechen a fir de globale Wuesstem vun der Kand-Plack: An enger Déngscht vun Fësch souffle zB Déngen der deeglech Noutwendegkeete vun Jod, an esouguer méi wéi den Dag Betrag néideg Vitamin D. ,
Deko fir 6 servings
900 Gramm vun Gromperen
50 Gramm Botter
50 Gramm Miel
650 milliliters vun Mëllech (1,5% Fett)
Salz a frësch Buedem Peffer
1 Rëtsch Dill
600 Gramm Seelachsfilet
400 Gramm vun Saumon fillet
100 Gramm Gouda (30% Fett. TR.)
Der Virbereedung Haaptrei
propper Gromperen am Waasser, schielen, Trimester an am kache Waasser st salzeg a ronn 20 Minutten kreéiert.
Mëttlerweil Halschent vun de Botter an en Deppen, Cauldron schocken an d'Miel derbäi, réieren permanent mat engem Mixer woufir a Fëschbruten eppes loossen.
Lues, mat engem Mixer Artikel 550 milliliters vun Mëllech konstant réieren an der Roux niddereg Hëtzt Simmer fir 15 Minutten loossen.
Gromperen drain, an en Deppen, no Cauldron zréck der ugefaangen Uewen a loosse kuerz Ech verstinn net wierklech aus.
Graff Gromperen mat enger Gromper masher. Rescht Botter an Mëllech ofläschen. Mat Salz a Peffer.
propper Dill am Waasser, rëselt dréchen, pluck Fändelen, schneiden reng erofsetzen an der Roux.
nach saithe a Saumon fillet op all bestehend Schanken grëndlech ermëttelen, da Computer-, kuerz dréchen a geschnidde all an ongeféier 3 cm Äiswierfelen. Foto Salz a Peffer.
verdeele Fësch an engem Brout iessen, wou den Dill Zooss driwwer a verdeele endlech d'Gromperen op et.
Grate de Kéis reng, Sprinkle iwwer de Fësch casserole an alles zu engem virgehëtzten Uewen op 200 ° C (mat Konvektioun 180 ° C, um Gas: selector Säitewiessel 3) bis gëllen brong ronn 40 Minutten.
Rotschléi
Wann äert Kand net den intensive Goût vun Dill et wëll, huelt amplaz einfach Bratzel (Géigewier an Bréitchen) oder gerappte Péiterséileg.
Schéine Fësch Zopp, datt all net nëmmen op Sonndes Goût. Omega-3 fatty Saieren zu Fësch maachen gäere: Ënnersich weisen, datt Kanner a Japan, déi oft iessen fatty Fësch, hunn eng héich wéi Moyenne IQ. Hei den Saumon deckt och de ganzen Dag Noutwendegkeete vun Vitamin D fir staark Schanken a gutt Zänn.
déngt 4
400 Gramm cerisen
½ kleng Chinese Kabes (also ronn 600 Gramm)
½ Bio Zitroun
400 Gramm vun Saumon fillet (ouni Haut)
Salz a frësch Buedem Peffer
300 Gramm vun Nuddelen
5 Zoppeläffel Kaffi Crème (10% Fett)
5 Zoppeläffel horseradish Kéiss (also ronn 75 Gramm)
Der Virbereedung Haaptrei
Clean cerisen am Waasser an einfach duerch mat engem toothpick puer Mol.
propper Chinese Kabes am Waasser, propper, Véirel lengthwise a geschnidde crosswise an Dicher.
Wash der Zitroun Halschent waarm, dréchen reift an grate reng d'schielen.
Computer- gesprongen a kuerz dréchen mat béidem an Géigewier an de thé-Gréisst Stécker. Mat e bësse vun Zitrounejus, e puer Salz a Peffer.
D'Nuddelen laut Richtungen an vill vun salzeg Waasser bis al dente zu Pak.
Mëttlerweil, Kaffi Crème mat Zitroun schielen a Kéiss an en Deppen, Cauldron bis glat. Mat Salz a Peffer an Hëtzt.
Chinese Kabes, Cover an ernären iwwer mëttlerer Hëtzt fir 8 Minutten zou, bis se zesummen. Dunn Tomatenzooss a Saumon Stécker fir ronn 6 Minutten ze presentéieren a kreéiert. Verrëngeren d'Nuddelen a bréngen den Saumon ragout op den Dësch.
Rotschléi
An fillet kann heiansdo nach eng oder déi aner Schanken huet. Fuert iwwer e Restaurant mat der Index Fanger iwwer de Saumon hinnen ze Streck erof wann néideg. Wann Dir et fannen: mat tweezers ewechzehuelen.
Fast Liewensmëttel op hir beschte: séier ze maachen a bal Stär-wiirdeg! Salmon enthält vill vun cytoprotective Omega-3 fatty Seier. Den Spinat deckt bal d'recommandéiert Dag Noutwendegkeete vun Eisen; Pre-gekacht Weess Sprëtz vill komplex Kuelenhydrater enthalen a laang midd maachen.
Deko fir 2 servings
1 Bio orange (also ronn 60 milliliters vun Jus)
100 Gramm vun Pre-gekacht Weess Kar (als Ebly)
450 Gramm vun frësch Spinat (oder gefruer)
1 kleng Ënn (also ronn 30 Gramm)
250 Gramm vun Saumon fillet (ouni Haut)
Salz a frësch Buedem Peffer
1 tablespoon canola Ueleg
Prise Muskotnoss
Der Virbereedung Haaptrei
propper, wëschen dréchen a grate der schielen reng d'Orange am Waasser. Da koum den orange an enger gudder Positioun den Etiquetten.
An enger Kasseroll, bréngt Cauldron liicht 150 milliliters vun salzeg Waasser opkache loossen. Foto vun der Seine an eis nees op de opkachen.
esou Mesure vun orange Jus zu 60 milliliters an der Halschent vun der Orangeschuelen fir Weess aginn. Op niddereg Hëtzt Cover an 10 Minutten kreéiert.
Mëttlerweil, de Spinat Biischt, propper Hënn am Waasser an Géigewier ë.a.reng diffaméieren. Spinat spin dréchen a graff grousse Blieder schneiden.
Schielen Ënn a kleng Stécker reng.
Computer- Saumon Feschfilleten, kuerz dréchen a Géigewier an Äiswierfelen. Mix Rescht orange Jus vun enger klenger Schossel mam Rescht Orangeschuelen.
Salmon Äiswierfelen Kontakt zu der Mëschung, ëm Salz a Peffer.
Hëtzt Ueleg an enger grousser nonstick skillet a Muerten der Ënnen bis mëll.
Foto Spinat, Saison mat Salz a Peffer. Eppes Muskotnoss Penis zu Recht.
De Saumon Äiswierfelen, mix an all Regioun mëttlerer Hëtzt fir iwwer 5 Minutten tëscht Kontakt puer Mol kreéiert. Bréngt de Saumon an Spinat skillet mat Orange Seine op den Dësch.
Rotschléi
Wann Fësch si variéiere kann: Mier Fësch gebrauchen wéi seng Géigespiller gesprongen, an domat an Herring sinn déi bescht wann et zu fatty Seier Omega-3 kënnt. Recommandéieren Zorte wéi haddock, Bacalhau an Pollock awer déi, dass vill Jod.