COMITÉ CIENTÍFICO de la editorial tirant humanidades
Manuel Asensi Pérez
Catedrático de Teoría de la Literatura y de la Literatura Comparada
Universitat de València
Ramón Cotarelo
Catedrático de Ciencia Política y de la Administración de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la Universidad Nacional de Educación a Distancia
Mª Teresa Echenique Elizondo
Catedrática de Lengua Española
Universitat de València
Juan Manuel Fernández Soria
Catedrático de Teoría e Historia de la Educación
Universitat de València
Pablo Oñate Rubalcaba
Catedrático de Ciencia Política y de la Administración
Universitat de València
Joan Romero
Catedrático de Geografía Humana
Universitat de València
Juan José Tamayo
Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones
Universidad Carlos III de Madrid
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ETNOMEDICINA Y EDUCACIÓN
AUGUSTO IYANGA PENDI
Mª CONSUELO CERDÁ MARÍN
Valencia, 2014
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juan manuel fernández soria
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Mª consuelo cerdá marín
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depÓsito legal: v-1728-2014
isbn 978-84-16062-58-4
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A mis padres, Augusto Iyanga y Carmen Pendi
Augusto Iyanga Pendi
A mi tía, Consuelo Marín Gil y hermano,
Luis Cerdá Marín
Mª Consuelo Cerdá Marín
Presentación
Augusto Iyanga Pendi
Profesor Titular de la Universidad de Valencia
Mª Consuelo Cerdá Marín
Profesora Agregada de la Universidad Católica
de Valencia “San Vicente Mártir”
El término etnomedicina no es muy conocido, y por tanto, es poco usual. Sobre la temática son muy escasas las publicaciones, tanto en libros como artículos en revistas.
El libro que presentamos, Etnomedicina y Educación, viene de nuestra inquietud por el tema motivado por unos de los campos de nuestra docencia e investigación: educación especial, antropología, interculturalidad, países subdesarrollados, el hombre y la salud, educación para la salud, etc. y la educación en sí, siempre como instrumento fundamental para que el hombre llegue a ser lo que es, desarrollando al máximo todas sus facultades.
El método de investigación llevado a cabo aquí consiste en una investigación cualitativa orientada a la comprensión de datos, en concreto, de los métodos curativos. Se trata de recoger una fundamentación teórica y que sirve para describir las experiencias que han existido sobre la evolución de la medicina, los diferentes tipos de métodos curativos; es decir, se intenta explicar la realidad de la intervención médica desde los tiempos de la antigüedad hasta la época contemporánea. Esta metodología también intenta explicar las influencias de determinadas sociedades, para poder sanar a las personas, por eso estudia el conocimiento de la realidad a través de los datos existentes que han hecho otros estudios sobre la temática.
El objetivo de estudio de este libro es que la salud debe ocupar un lugar preeminente en la vida de las personas, por ello, “es el estado de completo bienestar físico, psíquico y social” (OMS) que deben tener todos los seres humanos. Por lo que pretendemos que la promoción de la salud sea universal, esto es, el desarrollo sanitario en todos los continentes, países y personas del mundo, llegando así a todos los hombres y a todo el hombre. Y para evitar un retraso cultural en sanidad, es necesaria la presencia de una educación para la salud que informe y forme al ciudadano sobre tan importante necesidad; en definitiva, una educación para la salud, educación no formal, integradora y adaptada a la carga cultural de una sociedad y las personas, pero siempre en lo universal, que suponga progreso.
Hemos estructurado el contenido de este libro en trece capítulos o apartados, y del siguiente modo: los prolegómenos sobre la medicina; la medicina tradicional, popular o doméstica; el nacimiento y avance de la medicina científica, en la Edad Antigua, en la Edad Media, en la Edad Moderna, en la Época Contemporánea y su situación en el momento actual; médicos en la historia de la medicina, que es un estudio de algunos médicos relevantes en la historia; medicina científica o medicina convencional; la investigación médico-científica y la enseñanza superior; la etnomedicina, y sus componentes de etno, etnografía, etnología, antropología y cultura; sociología de la sanidad y sociología de la salud; el curanderismo, y sus componentes de medicina de intermediarios, origen del poder maléfico de las enfermedades, el curandero, historia y uso del curanderismo, apoyos y críticas; la medicina alternativa o medicina natural, y sus componentes de formación, regulación, uso, apoyos y críticas; la homeoterapia, y sus componentes de historia, fundamentos, regulación, apoyos y críticas; la OMS, y sus componentes de estructura, oficinas regionales y actividades; dificultades para irradiar la sanidad en los países subdesarrollados; actividades sobre la educación para la salud; y, finalmente, una extensa bibliografía sobre los aspectos tratados, y que el lector puede utilizar para profundizar sobre el contenido.
Este libro va dirigido principalmente a profesionales de la salud en la medicina convencional; medicina alternativa; profesionales de salud que se desplazan a otras sociedades y culturas; antropólogos; profesionales de la educación especial; psicólogos; pedagogos, maestros, educadores sociales; educadores de la salud; trabajadores sociales, y voluntariado. También va dirigido a todos los interesados por los métodos curativos, y por la salud de las personas.
Nuestro sincero agradecimiento a todas las personas que nos han animado y asistido para llevar a buen fin este libro. Asimismo, a las instituciones que nos han ayudado en la búsqueda de información para llevar a cabo este libro, cuya lista sería interminable.
1. Prolegómenos sobre la medicina
La medicina es un conjunto de procedimientos empleados con el fin de curar a las personas, y sus actores principales son dos: el enfermo y el que cura; esta definición de la medicina va tomando cuerpo, se va enriqueciendo progresivamente con varios matices a medida que va evolucionando. Consta de características, recursos y objetos.
Con la evolución de la especie humana, los procedimientos curativos han ido mejorando y por tanto resultando más eficaces. Pero este avance no ha sido igual en todas las regiones de la tierra, los países, las etnias, las tribus, los clanes y las familias; lo que ha provocado unos procedimientos curativos más evolucionados en algunos contextos y, estancados, llenos de deferentes formas en otros.
En la actualidad se habla de la conjunción de tratamientos sanitarios: entre los convencionales (medicina científica), y los que afectan al campo alternativo (medicina natural, el curanderismo o la medicina homeopática).
2. La medicina tradicional o medicina popular
La medicina se ha ocupado principalmente de idear remedios para curar las enfermedades de las personas. En este aspecto, curar tiene el sentido de hacerse cargo de cura o cuidado; y sanar remite más a la idea de devolver la salud, entendiéndose ésta como lo contrario de estar enfermo.
La medicina tradicional es la perteneciente a la tradición y que se trasmite por medio de la tradición. Esta medicina es llamada también medicina popular, por ser relativa al pueblo, es peculiar del pueblo, procede del pueblo, es la que el pueblo considera propia y constitutiva de su tradición, es conocida por el público en general. Para algunos, es también medicina doméstica, porque puede desarrollarse en el ambiente doméstico o familiar, donde el medicinante es un miembro de la familia, pariente o persona próxima.
Esta medicina es la que han venido utilizando todos los pueblos, cada uno a su modo, con sus métodos y procedimientos, desde la etapa primigenia de la humanidad. Se componía de características, recursos y objetos purificadores.
3 Características. Esta medicina se caracteriza por los aspectos míticos y sobrenaturales, y todas las circunstancias que los rodean.
3 Recursos medicinales. Los principales recursos utilizados para este fin son los siguientes: plantas, animales, minerales y otros.
3 Objetos purificadores. Estos objetos son, principalmente: el agua, el aceite, la luz, la oscuridad, el sol y el incienso.